当別町の味!道内でも話題のいしかり鍋をキャンプ場で再現、YouTube公開中

石狩振興局当別町

石狩振興局当別町まとめ:「いしかり鍋」でキャンプを満喫! 当別町の住民向けに特産品情報を発信

北海道石狭振興局が、若手職員6名を中心に動画番組「石狩振興局ニュース」を不定期で公開していることはご存知ですか?その第50弾では、「いしかり鍋」作りに挑戦するという内容です。北海道石狩管内8市町村の特産食材を使用したオリジナルレシピが披露され、当別町の住民の皆さんも要注目!

動画では、テントの準備や食材の紹介、職員考案のレシピなどが紹介されています。レシピは、北海道内で人気のコックパッドに掲載されている「味噌クリーム風味いしかり鍋」です。

石狩振興局ニュースのバックナンバーも閲覧可能なので、過去の動画も是非チェックしてみてください!北海道石狩振興局地域創生部地域政策課(TEL:011-204-5814)までお問い合わせ頂けます。

当別町周辺でキャンプを計画中の方や、地元特産品に興味がある方は、この「いしかり鍋」動画を参考にしてみてはいかがでしょうか?

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