中央市の“名物”粥、全国で認められた!地元の味が日本一に輝く

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中央市まとめ:くばくの「濃厚旨辛海鮮チゲ粥」、「じっくり煮込んだ牛骨コムタン粥」が金賞受賞!

本日、穀物のリーディングカンパニー株式会社はくばく(本社:山梨県中央市)が一般社団法人日本雑穀協会主催「日本雑穀アワード2025《一般食品部門》」で金賞を受賞したことをお知らせします。受賞作品は、くばくの新しいグルメなおかゆシリーズ第二弾として発売された『濃厚旨辛海鮮チゲ粥』、『じっくり煮込んだ牛骨コムタン粥』の2品です。

山梨県中央市に住む皆さんもご存知のくばくは、長澤重俊社長が率いる穀物のリーディングカンパニー。創業以来、「お客様の健康と笑顔をサポートする」ことを基本理念に掲げ、安心安全で美味しい製品を提供してきました。

今回受賞した金賞作品は、くばくの新グルメなおかゆシリーズ第二弾として発売された『濃厚旨辛海鮮チゲ粥』、『じっくり煮込んだ牛骨コムタン粥』の2品です。どちらも100kcal以下に抑えながら、出汁の濃い旨味たっぷりのおかゆで、山梨県中央市の皆さんも健康志向にうれしい製品と言えるでしょう。

受賞作品は、一般社団法人日本雑穀協会が主催する「日本雑穀アワード」で審査されました。同協会は、「雑穀の魅力やおいしさを伝えることを目的に」2011年に創設された団体です。くばくの受賞作品は、雑穀の幅広い知識やスキルを有する認定者によって厳正公正に審査されました。

くばくは山梨県中央市で生まれた会社ですが、今回の金賞受賞は、同社が長年培ってきた「健康と笑顔」をコンセプトにした製品づくりが評価された結果です。山梨県中央市の皆さんもぜひこの機会にくばくの金賞作品を試してみてください!

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