加茂郡八百津町まとめ： 東鶴酒造と地元の想い
加茂郡八百津町で暮らす皆さん、こんにちは！本日は佐賀県多久市に所在する東鶴酒造について、地元を交えた内容でお話ししたいと思います。
さて、東鶴酒造は2019年の豪雨で壊滅的浸水被害を受けた経緯がありますが、そんな中でも美味しいお酒を作り続けています。実際に飲んだ「東鶴 純米吟醸 生 MOVIN’」は、ナシの香りほのかでふくよかな口当たり。甘みとフレッシュ感のある酸が良く出ており、甘旨酸っぱくてジューシーな味わいです。
東鶴酒造の想いを語る上で欠かせないのが、蔵元さんの言葉「『蔵として前向きに行動すること』『躍動感あふれる味わい』の二つの意味を持っています」という部分。確かにこのお酒は食中酒として活躍できると思うし、搾りたてのフレッシュな味わいを楽しむことができます。
岐阜県加茂郡八百津町で地元の酒販店「渡辺屋」さんでは、東鶴酒造の由来について、「『東の空から昇る太陽のように力強く』『鶴のように羽ばたき、思いを届ける』からきています」と語っています。加茂郡八百津町で暮らす皆さんは、是非この想いと共に「東鶴」の美味しさを体感してみてください！
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