春日井市まとめ：地元で味わう新しいクラフトマッコリ体験
愛知県 春日井市 の皆さん、こんにちは！本日は、名古屋市西区の円頓寺本町商店街にあります「円頓寺マッコリ醸造所」から、新たな情報を共有したいと思います。実は、春日井市と愛知県で初めてのマッコリ醸造所が誕生しました！本場韓国でも人気の「クラフトマッコリ」を手がける同店では、地元の材料にこだわって作られた無添加のマッコリを提供しています。
春日井市で味わう新しいクラフトマッコリ体験
同醸造所は、経営者の宋善永（ソンソニョン）さんによって運営されています。宋さんは、「毎朝香りと味を確認しています。タイミングを決めるのは自分の舌」と話し、タンク内をいとおしげに見つめます。材料はシンプルで、県産米にこだわって作られたマッコリはアルコール度数10％以上になります。
春日井市の皆さんもぜひこの機会に「円頓寺マッコリ醸造所」へ足を運び、新しいクラフトマッコリ体験をしてみてください！
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