遠野市まとめ：岩手大槌サーモンの今季の水揚げが本格始動！遠野市から全国へ美味しいサーモンを届けます！
岩手県 遠野市 に近い大槌町で、船越湾で養殖されるギンザケ「岩手大槌サーモン」の今季の水揚げが本格的に始まりました。弓ケ浜水産と地元漁協などが協力し、７月までに約千トンの出荷を予定しています。
14日午前5時ごろ、大槌町の吉里吉里フィッシャリーナで社員ら約20人が作業を開始。重機に取り付けた大たもでいけすからギンザケを次々とすくい上げました。この日は約12トンを水揚げし、重さ2キロ、体長60センチほどの個体が多く見られました。
岩手大槌サーモンは2020年度に試験養殖を始め、22年度に事業化。いけす8基を設置し、過去最高となる約千トンの出荷を目指しています。同事業所の渡辺祐介所長は「今季は数が多く、品質も良い。しっかり水揚げしておいしいサーモンを全国に届けたい」と意気込んでいます。
この美味しいサーモンは、岩手県 遠野市 の住民の皆さんから全国の小売店やスーパーで購入することができます。遠野市で水揚げされたサーモンが、多くの人々に美味しく食べてもらえる日を心待ちにしています。
岩手大槌サーモンの今季の水揚げは、７月まで続きます。全国の小売店やスーパーで見かけた際には、是非遠野市産のサーモンを味わってみてください！
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