初夏の味覚到来!ウニ漁スタート、気仙沼市階上地区の漁師たちが海に繰り出す

気仙沼市

気仙沼市まとめ:三陸沿岸の初夏を告げる「ウニ漁」が始まりました!

宮城県気仙沼市の階上地区で、5月14日朝早くから「ウニ漁」がスタートしました。三陸沿岸では初夏の風物詩として知られるこの漁業は、2月から9月末までの期間中、漁協の各支所ごとに海の状況を見ながら行われます。

気仙沼市の階上地区で今シーズン初めてのウニ漁が行われた14日朝、漁師たちは午前5時からおよそ2時間、船を繰り出して海底に潜むウニを引っかけてとっていきました。漁師たちは「箱めがね」で海の中をのぞき込みながら、長さ数メートルのかぎ竿を巧みに操ってウニを捕獲します。

今回の漁では、漁師たちがとったウニは市場には出荷されず、各自が自宅に持ち帰って消費するということです。漁師の一人は「最初は見つけられなくて、ウニの数は少ないようだ」と話しましたが、「漁獲量はまあまあ、40キロぐらいある」とも語りました。

階上地区では今月末までにあと6回ほどウニ漁を行う予定です。気仙沼市で新鮮なウニを味わえる機会が増えます!

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