知立市民が驚いた！あんまきとの出会い

知立市まとめ：名物「あんまき」に初上陸！知立市民必食の和菓子を紹介

愛知県知立市の名物「あんまき」をご存じですか？最近、名古屋駅構内で「あんまき屋」というお店を発見し、初めて食べたのですが、その美味しさと特徴に感動したため、知立市民の皆さんに紹介したいと思います。

あんまきは、生地がどら焼きとは異なり、ホットケーキのような弾力があります。餡も外から見える部分ギリギリだけ詰まっているのではなく、ちゃんと中心部までみっちり入っています。フレーバーは色々あり、価格は200～300円前後です。

知立市民の皆さんには、是非「あんまき」を試してみてください。名古屋駅構内で購入することができますが、藤田屋というお店では江戸時代から和菓子を作っており、伝統と味を守り続けています。

あんまきは、地方特有の和菓子であり、その土地らしさを感じさせてくれる点も魅力です。知立市民として、地元の名物を愛し、誇りに思うことが大切です。