岡崎市まとめ：有機栽培米プロジェクト始動！学校給食目指す
愛知県 岡崎市 東部の中山間地域「オクオカ」で、化学肥料や農薬を使わない有機栽培の米を育て、学校給食に提供するプロジェクトがスタートしました。中心人物は、地区で有機農業を行う荻野嘉美さん（72）です。
きっかけは昨年12月、オクオカで有機栽培されたコメ「ミネアサヒ」が学校給食に提供されました。子どもたちに有機の米作りの苦労や喜び、おいしさを伝える機会となり、反響も大きかったということです。
プロジェクトでは、市東部の中山間地域「オクオカ」の棚田を拠点に、住民らが協力して田植えや草刈り、収穫などを進めます。参加者は一列になって田植えを行いました。
このプロジェクトの目標は、学校給食で提供する有機栽培米です。子どもたちに安心安全な食材を提供し、農業や食について学ぶ機会を与えることが目的です。
岡崎市民の皆さん、地元の新鮮な有機栽培米が学校給食で提供される日を楽しみにしてみてはいかがでしょうか？
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