熱海市まとめ：観光シーズン到来、熱海市で宿泊施設の一斉監視指導が始まる
静岡県熱海市では、6月2日から宿泊施設を対象とした食品衛生の一斉監視指導が始まりました。夏の観光シーズンを前に、県の保健所が食の安全を守るため毎年実施しているこの一斉監視指導は、初島を含む市内94の宿泊施設が対象で6月27日まで行われます。
熱海市春日町の宿泊施設では、保健所の職員ら4人が調理場に入り、調理器具や水回りの管理状態などを確認しました。県熱海保健所衛生薬務課の坂川達哉主任は、「食中毒を一番気をつけていただきたいということで、従業員の手洗いのチェックとか健康管理をしているか、食品の温度管理ができているかどうか、そういったところを見させてもらっています」と話しています。
熱海市で宿泊施設を経営する方々は、食中毒防止に万全を期す必要があります。従業員の手洗いチェックや健康管理、食品の温度管理などを特に注意して行うようにしましょう。また、宿泊客の皆様も、食事前にはしっかりと手を洗うなどの基本的な衛生習慣を守ることが大切です。
熱海市で観光を計画されている方々は、安心して美味しい食事を楽しむことができます。熱海市の宿泊施設が提供する安全な食事を堪能し、夏の熱海市を満喫してください！
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