九州を盛り上げる取り組みとして、八芳園が福岡・天神にオープンしたカフェ「VEGETABLE LIFE CAFE by THE KEGO CLUB」は、地元のコミュニティ活性化やエリアの発展に寄与する拠点を目指しています。同カフェでは、「KYUSYU CUISINE(九州キュイジーヌ)」というコンセプトで福岡県産の食材と無農薬野菜を使用したメニューを提供し、規格外野菜も積極的に使うことで農家の方たちに貢献しています。
この取り組みは大変好評で、農家の方たちも喜んでおり、試食会や取材を受けることで農家のモチベーション向上にもつながっています。八芳園は今後も九州全体を盛り上げる拠点として、福岡に特化したエリアプロデュースを進め、地域と世界をつなぐハブを目指しています。
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