島尻郡八重瀬町の新名物！？話題の隠れ家ハンバーガー店で味わう絶品ダブチバーガーの秘密

島尻郡八重瀬町まとめ：新たな視点で見つけた「KINARI. MODERN BURGER」体験

皆さん、こんにちは！沖縄県 島尻郡八重瀬町に住むみなさんは、美味しいハンバーガーを探し求めてはいませんか？今回は、八重瀬町仲座に新しくオープンした「KINARI. MODERN BURGER」をご紹介します。

このお店は、合同会社 WOODJAMさんの直営店で、施工会社さんが飲食店を手がけるという珍しい例です。古民家をリノベーションして作られた和モダン空間は、靴を脱いで座る小上がりのテーブル席やヨーロッパのアンティークの鉄格子など、細部までこだわっています。

メニューは注文と会計が先のスタイルで、看板メニューは「和牛の島豆腐カツバーガー」と「県産和牛のスキヤキバーガー」ですが、今回はベーシックなダブルチーズバーガーを注文しました。県産和牛100％のパテが2枚で、肉の旨味を存分に味わえるボリュームです。

サイドメニューにはフライドポテトとコールドブリューの黒豆茶を選びました。細くカリカリの食感のポテトは好みでしたし、バンズは特注のオリジナルで、白に近い生成り色が美味しさを引き立てます。

「こんな所に店があったなんて」と驚くお客さんも多いそうですが、住宅地の中の隠れ家に、こだわりの詰まった絶品ハンバーガーを探しに出かけてみてはいかがでしょうか。