西伯郡南部町まとめ:鳥取県で人気のジェラート店を発見!
こんにちは!本日は、鳥取県西伯郡南部町にある大好評のジェラート店「GELATERIA pa cherry b.(パッチェリービー)」をご紹介します。米子市内から車で20分ほどの場所にあります。
このお店のこだわりは、地元の食材をたっぷり使ったジェラートと、毎朝作ったフレッシュなジェラートを提供することです。実はアイスクリームには賞味期限がなく、作った後すぐから風味が落ちてしまうため、毎朝作りたてにこだわっています。
今回、私は「ジェラートM(580円)」をチョイスし、3つのフレーバーを楽しみました。選んだフレーバーは大山プレミアムミルク、煎茶ミルク、レアチーズ・スモモです。
まず、大山プレミアムミルクは鳥取県民にはおなじみの白バラ牛乳を使った定番人気No.1のフレーバーです。コクがあり甘すぎず、牛乳の味わいがしっかり感じられます。
次に煎茶ミルクは大山町の煎茶を使用し、すっきりとした後味で暑くなってきた今の季節にぴったりです。
最後にレアチーズ・スモモは南部町で採れたスモモのソースを使い、濃厚なレアチーズと甘酸っぱいスモモのハーモニーが最高でした。
店長の益村さんは元アナウンサーで、幼い頃からアイスが大好きだったそうです。全国各地を食べ歩くほどジェラートに夢中になり、自身の作ったジェラートがイタリアで評価されたことをきっかけに、「自分のお店を持とう!」と決意し、2018年に南部町に店をオープンされました。
益村さんは「地域の食材でジェラートを作り、町の魅力を伝えたい」と語ってくれました。アナウンサー時代は“マイク”で想いを伝えていたが、今は“スパチュラ”に変わっただけ。「伝える」という気持ちは今も変わっていないそうです。
「ジェラートを目当てに南部町を訪れる人が増えて、町がもっと元気になったら嬉しい」そんなあたたかい想いに胸がじーんとなりました。是非、南部町に来た際はこの素敵なお店に立ち寄ってみてくださいね!


コメント