秋田の海で獲れる珍魚アブラツノザメ、実は美味?大館市民が知りたい!

大館市

大館市まとめ:秋田県 大館市 で話題の「アブラツノザメ」消費拡大を目指す動き!

秋田県沖で漁獲される「アブラツノザメ」。実はおいしく食べられるということを広めるため、県内で消費拡大を目指す動きが始まっています。 大館市 の住民の皆さんも知っておくべき情報です。

秋田県庁食堂では期間限定で「アブラツノザメ」を使用したメニューを提供しています。この取り組みは、水揚げ量を増やそうと県が行っている消費拡大キャンペーンの一環です。実際に食べた人からは、「意外とおいしい!」という声も上がっています。

大館市 で「アブラツノザメ」を手に入れる方法は、秋田県の漁港やスーパーなどで購入することができます。調理法は、刺身や塩焼きがオススメです。新鮮なものを選ぶとよりおいしく食べることができます。

大館市 の住民の皆さんも、この機会に「アブラツノザメ」を食べてみてはいかがでしょうか?

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