鈴鹿市まとめ：薬膳に興味を持つきっかけを与えてくれた「しあわせは食べて寝て待て」
三重県 鈴鹿市 に住む皆さん、NHKの連続ドラマ「しあわせは食べて寝て待て」で薬膳料理が登場し、配信数記録を作るなど話題沸騰中です。鈴鹿医療科学大（三重県 鈴鹿市岸岡町）の髙木久代副学長に「特別講義」をお願いしたところ、薬膳の基本的な考え方や日本薬膳学会について教えていただきました。
薬膳は「効能のある食物によって健康を保ち、不調を治す」という『食養生』が基本的な考え方です。代表理事を務める日本薬膳学会は、東西の医学や栄養学などを融合し、日本の風土に合った薬膳を提唱しています。
三重県 鈴鹿市 の皆さんも、ドラマを見て薬膳に興味を持つ方が増えているようです。実際に髙木さんの本は一昨年出版されたものの春にドラマが始まったら突然売り切れ、増刷することになったそうです。
三重県 鈴鹿市 で健康や美容を意識している方は、薬膳について学ぶ機会を探してみてはいかがでしょうか。鈴鹿医療科学大の髙木さんに直接教えていただくことも可能ですし、書籍やオンライン講座などで学ぶ方法もあります。
三重県 鈴鹿市 で薬膳を学び、実践することで、より健康的で美しい生活を送ることができるかもしれません。
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