加須市まとめ：農業法人「中森農産」が埼玉県加須市で有機栽培に取り組む
埼玉県加須市は、田園地帯が広がる地域です。同市の農業法人「中森農産」は、36歳の若手社長、中森剛志氏を筆頭に、約30人の従業員でコメ作りを中心とした農業を営んでいます。
同法人は、東京農大出身の中森社長が2017年に起業し、10ヘクタールから始めた農地を借りて規模を拡大。現在は330ヘクタールの国内有数のメガファームに成長しています。特徴は、化学肥料を使わない有機栽培と人工知能（AI）を活用した効率的な作業手順です。
中森社長は「コメ作りは命を守るインフラ」と語り、生産性や収益性を高めるため、農地の拡大と有機栽培に取り組みます。同法人は、政府が推進する農業の成長戦略に沿い、将来を見据えた農業経営を目指しています。
一方で、加須市は中山間地も多く、農家の高齢化や後継者不足が深刻な問題です。小さな農地を持つコミュニティーを守るためには、一定の水準の米価が必要と訴える声もあります。
加須市は、農業の持続可能性を考慮し、農家の経営安定化や後継者育成に取り組むことが重要です。
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