豊島区まとめ：東京都 豊島区 に住む人たちに役立つ新たな視点を加えて、独自の記事を作成します。
タイトル: 豊島区でクラフトビールを堪能！目白のインクホーンブルーイングがオススメ
東京都 豊島区 に住む皆さん、こんにちは！本日は、豊島区に所在する目白地区で話題のクラフトビールについてご紹介します。
先日、サンケイスポーツの特約フリーカメラマン・斎藤克己さんが35年連続で米国競馬3冠レースの取材を皆勤したことを祝して、「美食＆IPAパーティー」が開催されました。参加者は、克己さん宅近くに居を構える友人と共に、斎藤さんの自宅でしゃぶしゃぶを堪能し、クラフトビールを楽しみました。
このパーティーでは、行きつけの高田馬場B食堂の店主Iさんが推奨する「ブレイクエッジビアワークス」が持参されましたが、残念ながら都内で入手困難なことが判明しました。代わりに、Iさんから愛知のトートピアを勧められましたが、記憶が定かでないため、空振りだけは避けたいと考えた結果、都内で必ず手に入るクオリティーの高いクラフトビールとして「インクホーンブルーイング」に辿り着きました。
インクホーンブルーイングは、東京都 豊島区 目白の学習院大学近くにある新進気鋭のブルワリーで、醸造所併設のバーもあります。同社のデザインロゴはウィーン分離派を思わせるおしゃれなもので目を引くことから、目白地区に訪れた際には是非足を運んでみてください。
インクホーンブルーイングでは、醸造された缶ビールを直売しています。連載でも何度か取り上げたことがある同社のビールは、ハイクオリティーなクラフトビールとして名が知れています。特に「目白クロスハッチ」というダブルIPAは、東京エールワークスで醸造されたものを飲むことができます。
豊島区に住む皆さんも、是非この機会にインクホーンブルーイングのクラフトビールを堪能してみてください。
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