新しいクラフトティー「香福 R00」が誕生！夜久野町産の生姜を使用し、サステナブルなブランドづくりを目指す
地元の特産品を活用した独自のブレンドで、爽やかな辛みと豊かな風味を実現した新しいクラフトティー「香福 R00」が誕生しました。夜久野町産の生姜をメインボタニカルに使用し、桂皮・黒胡椒・ジュニパー・カルダモンなど和漢植物とハーブを絶妙にブレンドした香り高くスムーズな飲み心地です。
また、「香福 R00」はサステナブルなブランドづくりを目指し、地元農家との連携強化やエシカルなパッケージデザインの使用など環境に配慮した取り組みを行っています。多様な飲み方が可能でノンアルコールカクテルのベースとしても活用できます。
クラウドファンディングでは130万円越えを達成し、支援者は関東圏からの支援が87%を超えました。今後は全国展開にむけ、市場のニーズを検証し、支援者とのコミュニケーションを通じてブランドのファン層を形成する予定です。
「香福 R00」はUターン起業家である山下美紀が立ち上げたプロジェクトで、京都府福知山市夜久野町出身の彼女は生まれ育った土地の資源を活かして地域に貢献したいという想いで新規事業を決意しました。福知山市内の農家と連携し、生姜や和漢植物の生産・加工まで含めたサステナブルなビジネスモデルの構築を進めていきます。
今後は「Rシリーズ」として新たなブレンドのクラフトティーや蒸留酒の開発を予定し、季節ごとの特別なラインナップを展開する計画です。持続可能なブランドとして成長させていくために全国の小売店やECサイトでの販売を本格化し、消費者に直接届けられる仕組みを強化します。
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