商品づくりに欠かせないのは、確かな素材とその背景にある仕組みです。株式会社河鶴は、1975年にたくあんの製造メーカーとして創業し、2013年ごろから梅干しの製造・販売に着手し事業規模を拡大してきました。
同社は「地産地工」をテーマとした梅干しの製造販売も含め国内に3社・5拠点を開設し、総合食品メーカーとして成長しています。工場での製造はもちろん、近年では“健康”をキーワードに商品開発にも取り組んでいます。
また、世界各国から河鶴が開発した商品を輸入し、製造に加え、海外からの輸入販売との両輪で事業展開しています。同社は「地方と世界をつなぐ“食”の未来を切り拓く」をキーワードに売上100億円を目指しています。
河鶴の代表取締役会長兼社長である河島伸浩氏は、24歳で家業の株式会社河鶴2代目社長に就任し、数々の経営改革を実行しました。独自の販売ルートを持つ強みから顧客を獲得し、市場での存在感を高めました。
就任当初は借入金3億円の債務超過状態だったため、営業戦略として「突破力で扉をこじ開ける、“先制型”営業」を実行しました。独自の販売ルートを持つ強みから顧客を獲得し、市場での存在感を高めました。
就任から約5年で売上10億円を突破し、黒字経営へと転換。その後も着実に成長を続け、約10年で売上35億円を達成しました。
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