タイトル: キャデラックカフェがリニューアル！新メニューとコンセプトに迫る
キャデラックカフェは、静岡県藤枝市にあるハンバーガーダイニング。外観や内装の個性的な雰囲気と、料理やライブイベントなどが多くの人を引きつける魅力的な店です。
今回、同店はメニュー全面リニューアルを行いました。新しいメニューには「ヘルシー系サンドイッチ」や「ドッグサンド」があります。中でも人気の「レモンタルタルのハーブチキンドッグ」は、全粒粉のソフトフランスパンにハーブチキン、レタス、タマネギ、トマトがたっぷり入っています。
このメニューを開発した背景には、「サッカーのまち」と言われる藤枝市で、地元の高校生や中学生を健康面で応援したいという想いがありました。店主の清水さんは「野菜もしっかり取れて腹持ちも良く、おいしいものを食べてもらいたい」と語ります。
同店はこれまでも全国からファンが訪れる一方、地元の中学生や高校生も多く来店していました。特に週末は若者で賑わいます。清水さんは「この子たちを健康面で応援したい」と思うようになり、新しいメニューを開発しました。
新しいメニューの他にも、同店にはキャデラックバーガーという人気メニューがあります。パティはやわらかく、香辛料のスパイシーさやチーズのまろやかさ、ソースの味わいなどが一口ごとに楽しめます。
同店はこれからも、料理を含めて空間を楽しんでもらいたいと考えています。オールディーズのライブには解放感があり、多くの人を引きつける魅力的な店です。
コメント