名古屋港再生へ!熱田区発、地元企業と連携した新たな漁業モデル

名古屋市熱田区

名古屋市熱田区まとめ:新製品『能登アラビアータちりめん』が話題!名古屋学院大学と中日本海産株式会社が協働開発

名古屋市熱田区に住む皆さん、こんにちは!本日は、名古屋中央卸売市場の中日本海産株式会社が製造販売する「しらすのご馳走パンパスタメシカ?」の新製品『能登アラビアータちりめん』を紹介します。

この新製品は、名古屋学院大学で地域イノベーションを専攻する杉浦礼子ゼミと中日本海産株式会社が協働して開発したものです。能登地方の食材を使い、トマトベースで仕上げたしらす惣菜で、パンやパスタ、ご飯にピザにも合う万能な一品です。

特筆すべきは、売上の一部が石川県漁業協同組合に寄付される点です。まだ復興の道半ばである漁業を支援する取り組みとして、1個の販売につき100円が寄付されます。

試食も可能なイベントが開催されますので、ぜひ足を運んでみてください。

名古屋市熱田区で開催されるイベントは以下の通りです。

・松坂屋名古屋店 B1ごちパラ広場:7月9日〜15日 午前10時ー午後8時
・松屋銀座 B1 GINZAフードステージ:7月23日〜29日 午前11時ー午後8時

Instagramやshop pageで最新情報をチェックし、美味しい『能登アラビアータちりめん』を味わってみてください!

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