名古屋市千種区まとめ：新たな視点を加えて、独自の記事を作成します。
タイトル：「名古屋市千種区で本格サムギョプサル体験！『ぽってじ家』が移転オープン」
名古屋市千種区に位置する「さむぎょぷさる専門店 ぽってじ家」が、池下駅近くに移転し、新たなスタートを切りました。13年間の歴史を持つこの店は、国産ハーブ豚を使ったサムギョプサルをメインに、種類豊富な韓国料理を提供しています。
名物の「石焼きサムギョプサル」は、店員が目の前で焼き上げるため、肉の余分な脂が斜めに落ちてふっくらジューシーに仕上がります。4種類のハーブを使った「ハーブさむぎょぷさる」やワインに漬け込んだ「ワインさむぎょぷさる」など、多彩なメニューが揃っています。
店のイチオシは「厚切りさむぎょぷさる」で、厚さ2cmもある肉そのもののおいしさを感じることができます。サンチュやエゴマの葉と合わせて食べたり、旨味の残った石鍋の上で仕上げる「ビビンバ」もオススメです。
他にもユッケジャン・スープや豆腐チゲ、チャプチェなどの韓国料理がありますが、人気の一品は「チヂミ」です。一般的なチヂミより厚みがあるのが特徴で、外はカリッと中はフワッとしています。テイクアウトも可能なので、自宅でも本格サムギョプサルを味わうことができます。
お酒の種類も日本の定番から韓国のマッコリ、焼酎まで豊富に揃っており、店内のテーブルや調理台は韓国のもので、本場さながらの雰囲気で食事を楽しむことができます。名古屋市千種区で本格サムギョプサル体験したい方は、「ぽってじ家」に足を運んでみてください。
住民向けアドバイス：
名古屋市千種区の池下駅近くに移転した「さむぎょぷさる専門店 ぽってじ家」で、美味しいサムギョプサルと韓国料理を堪能してみてください。テイクアウトも可能なので、自宅でも本格サムギョプサルを味わうことができます。
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