モエ・エ・シャンドンは、1743年の創業以来、セレブレーションや人生の忘れられない瞬間に寄り添い、世界中で愛され続けるシャンパン メゾンです。国王ルイ15世当時のフランス宮廷の御用達ワインとして親しまれ、かのポンパドゥール夫人は、「飲んだあと女性をより美しくしてくれるのはシャンパンだけ」と断言しました。
モエ・エ・シャンドンの代表的なシャンパンは「モエ アンペリアル」で、ナポレオン1世への敬意を表し『アンペリアル（皇帝）』と名付けられました。長年培ってきたシャンパン造りのノウハウと近代的な設備を活かし、上質なブドウを使用して作られています。
また、モエ・エ・シャンドンはサステナブルプログラム「ナチュラ・ノストラ」を通じてシャンパーニュ地方の生物多様性の保護に努めており、2009年からは慈善活動プログラム「Toast for a Cause」も行っています。
モエ・エ・シャンドンの新しいスタイルとして、「アイス アンペリアル ロゼ」が登場しました。氷を浮かべて初めて完成するロゼ シャンパンで、フルーティーな風味と瑞々しいイチジクやネクタリンの夏の果実のような香りが特徴です。
「アイス アンペリアルの“パーフェクト・サーブ”」は、ボトルを7℃に冷やし、120mlを注ぎ、大きめの氷を3個加えることで完成します。好みでジンジャーやミント、ライムやオレンジのスライスを加えて、洗練された味わいを演出することができます。
モエ・エ・シャンドンの公式サイトやSNSでは、最新情報や製品情報が掲載されています。
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