名古屋市港区まとめ：愛知オーガニックウェーブ from 名古屋
名古屋市港区で、自然が醸す農と食をテーマにしたイベント「未来をつくる給食！愛知オーガニックウェーブ」が開催されます。日時は令和7年3月1日で、会場は名古屋市内です。
このイベントでは、ドキュメンタリー映画「みらいランチ」の上映や、有機米の試食会、パネルディスカッションなどが行われます。ゲストには中村陽子さんと枝元なほみさんの2人を迎えます。
中村陽子さんは1953年生まれで、NPO法人メダカのがっこうを設立し、米や味噌などの基本食料作りを実践しています。日本の種子を守る会の常任幹事やOKシードプロジェクト共同代表としても活動中です。
枝元なほみさんは劇団員や料理店スタッフを経て、料理研究家としてテレビや雑誌で活躍し、オリジナリティあふれるレシピが人気の著書『捨てない未来―キッチンから、ゆるく、おいしく、フードロスを打ち返す』等もあります。
後援には東海農政局や愛知県などが名を連ねています。主催は名古屋の給食をオーガニックにする会と未来をつくる給食♡Foods for Children 愛知です。
参加者は、受付時に予約のQRコードを提示する必要があります。同伴者と一緒にいらっしゃれない場合、チケットの受け渡しはあらかじめ済ませてください。
お問合せ先はFoods for Children 愛知のEメール（foods4children.aichi@gmail.com）です。
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