西尾市まとめ:西尾市で抹茶を味わう新たな体験
西尾市は、愛知県内でも有名な抹茶の生産地です。安城市に本社を置く老舗の抹茶メーカー、南山園が手掛ける「西尾の抹茶」は、両市内の自社茶園で栽培された茶葉を使用し、製造工程の一貫した管理体制が特徴です。
同社では、規格外品を活用した樹脂製タンブラーの試作品も開発しています。抹茶の粉が含まれた樹脂に顔を近づけると、ほのかな茶の香りが漂うという新しい体験を提供します。
西尾市や安城市で栽培された茶葉は、蒸して乾燥させる荒茶の製造や、荒茶を石臼でひいて粉状の抹茶を作る仕上げ工程まで一貫して手がけます。外部の契約農家から仕入れる茶葉も合わせて幅広い等級の抹茶を販売しています。
西尾市に住む人たちは、南山園の抹茶を通じて新しい体験や味わいを発見することができます。是非、西尾市で抹茶を味わう新たな体験をしてみてください。


コメント