大仙市まとめ：新たな視点で秋田県 大仙市 に住む人たちに役立つ情報を提供します。
「道の駅なかせん」が大仙市に誕生！ラーメン店「鬼そば藤谷総本店」移転オープン
大仙市長野高畑にある「道の駅なかせん」に、4月1日、「鬼そば藤谷総本店」が移転オープンしました。同店は元々東京・浅草で営業していましたが、秋田県産の食材を使用したラーメンを提供することで、大仙市に根付くことを決めたそうです。
「鬼そば藤谷総本店」店主の藤谷拓廊さんは北海道小樽市出身で芸人でもあります。彼は、ニューヨークラーメングランプリで過去に3連覇した実績を持つ腕利きのラーメン職人です。
席数は44テーブル席と32座敷席を有し、最大60人の行列ができます。4日まで提供される「世界の炙り鬼味噌らぁ麺」は秋田産の美人ねぎや中仙の杜仲豚を使ったラーメンで、5日からは「鬼塩らぁ麺」を提供する予定です。
店主の藤谷さんは、「覚悟を固めて自分一人で荷物を運び、秋田へ引っ越してきた。この道の駅なかせんを、日本一のラーメンを出す道の駅にしたい」と意気込みを見せています。営業時間は11時〜14時30分で、月曜定休です。
大仙市にお住まいの方々も、この機会に新たな味を体験してみてはいかがでしょうか？
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