潟上市民に密着！県立大のアグリフェス、地元農家の力作が集結

潟上市まとめ：秋田県立大が主催する「アグリフェス」で地元農畜産物をPR！

本日、秋田県 潟上市 大潟村で、秋田県立大学の学生たちが栽培した農産物や研究成果を発表するイベント「アグリフェス」が開催されました。同大の大潟キャンパスで行われたこのイベントには、多くの人々が訪れ、地元の新鮮な農畜産物を味わうことができたようです。

会場では、学生たちが栽培したラズベリーを使用したオリジナルのババヘラアイスや、「がたべこ」というブランド名で知られる牛肉などが販売されました。中でも「がたべこ」は程よいサシと旨味が特徴の牛肉として人気を集めていました。

また、大学で開発が進められているスマート農業のコーナーでは、遠隔操作で草刈りや収穫ができるプログラムが体験できたほか、卒業生も参加し、地元農家として奮闘する姿を披露しました。

このイベントは、学生たちが日頃の研究成果を多くの人に知ってもらう場となっており、大学は今後も地元で作られた農畜産物を通して地域に賑わいを作っていくことを目指しています。