八戸市まとめ：冬の青森県を味わう！「リゾートしらかみ」でスペシャルランチツアー
青森県八戸市と言えば、美しい雪景色や新鮮な海産物が有名ですが、実は冬に訪れると更に魅力が溢れています。そんな冬の青森を味わうには「リゾートしらかみ」でスペシャルランチツアーはいかがでしょうか？
JR五能線と奥羽線を走る列車「リゾートしらかみ」で、1日限定のモニターツアーが行われました。青森県鯵ケ沢町の料理人が監修したスペシャルランチは、沿線の食材を使い、冬の雪景色を楽しみながら味わうことができます。
このツアーは「クランピオニー津軽」とJR東日本秋田支社が企画し、沿線自治体の職員など約20人が参加しました。監修した横田渉シェフは、パーティー料理の販売などを行う鯵ケ沢町の企業「CONVEY」の44歳の若手シェフです。
ランチボックスには、「醤油もろみローストポーク」や「卵のピクルス」など、さまざまな青森県産食材が使われています。参加者は、車窓の雪景色を楽しみながら、横田シェフの説明を聞きながら味わいました。
つがるワイナリーのスパークリングワインも提供され、参加者からは「美味しくて、ワインとの相性もいい」と高評価でした。同列車でスペシャルランチを味わえるツアーは、青森県と北海道道南地域がJR東の重点共創エリアとなる12月〜来年3月に月1回行われる予定です。
八戸市からもアクセスしやすい青森県鯵ケ沢町。冬の青森を味わうには、是非「リゾートしらかみ」でスペシャルランチツアーに参加してみてください！
八戸市在住者は、冬の八戸市の新しい楽しみ方として、「リゾートしらかみ」でのスペシャルランチツアーを検討してみるのはいかがでしょうか？
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