富津市まとめ：千葉県富津市で話題の「竹岡式ラーメン」が長野県上田市に上陸！
皆さん、こんにちは！本日は、千葉県富津市出身の「竹岡式ラーメン」が長野県上田市に新しくオープンしたお店、「上乃家」をご紹介します。
「上乃家」は、2025年6月6日に朝ラーメンの文化を広めたいという店主・伊藤さんの思いで開業しました。看板メニューの「竹岡式ラーメン」は、千葉県富津市の竹岡地区で生まれた濃い醤油味が特長です。
この「竹岡式ラーメン」は、同市で70年以上の歴史がある老舗「梅乃家」のレシピをそのままに、長野県民に合うように独自にアレンジしています。スープの濃い醤油味と、豚バラチャーシューの醤油ダレと脂身の甘みのバランスが良く、噛むほどに味が広がります。
また、「上乃家」では、朝営業の「ラーメン」（400円）をはじめ、ランチメニューとしてチャーシュー5枚が盛られた竹岡式ラーメン（600円）も提供しています。子どもから学生は終日ライス無料なので、家族で訪れてみてはいかがでしょうか。
さらに、「上乃家」では朝飲み＆昼飲みができるハッピーアワーを実施中です。ビールや各種アルコールを提供し、ラーメン屋ならではの「チャーシューメンマ」や「熊本産馬刺し」もおつまみで提供しています。
店内はテーブル席2つの合計8席で、タイの食品販売店「サワディフーズ」としても営業しているため、食品のみを購入することも可能です。駐車場は2台あり、近くに有料パーキングもあります。
富津市出身の「竹岡式ラーメン」が長野県上田市で新しくオープンした「上乃家」を訪れてみてはいかがでしょうか。
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