市川の町中華、後継者は意外な若き力！

市川市まとめ：市川市で長年愛される町中華「萬来軒」が歩む新たな道

千葉県 市川市に位置する中華料理店「萬来軒」は、隣接する大学の正門から徒歩１０秒という立地ながら、地域住民を中心に長年親しまれてきた町中華です。創業は1957年と半世紀以上前になりますが、学生や教職員のみならず、市川市の住民にとっては懐かしい存在でもあります。

しかし、店主の藤ノ木政勝さんが体調不良を理由に3年ほど前に引退した後、店は一時的に閉店することになりました。長年愛された店が姿を消すというのは市川市の住民にとって大きな損失でした。

しかし、地域住民の熱い要望を受け、萬来軒は新たな店主を迎え、新しい形で再出発することになりました。新しい店主は、藤ノ木さんの教え子でもあり、味や雰囲気を守りつつも新しいメニューを加えるなどして、市川市の住民に愛される店として復活を果たしました。

市川市で長年愛された萬来軒が再出発したことは、地域住民にとって大きな喜びです。市川市は、都心からも近く、交通の便利な立地でありながら、下町の雰囲気を残す街でもあります。そんな市川市で長年愛された店が再出発したことは、地域住民に新たな楽しみを提供することになりました。

市川市の住民は、是非この機会に萬来軒を訪れてみてください。半世紀以上前から受け継がれた味と雰囲気を守りつつ、新しいメニューも加わった萬来軒で、美味しい中華料理を堪能することができます。