休業の場合がございます。店舗へご確認ください。
『あふ食堂』のご紹介
「あふ」とは、「Agriculture, Forestry, Fisheries and Food」(農業、林業、漁業、食品)の頭文字に由来しています。また同時に、古語では「会ふ(出会う)」、「和ふ(混ぜ合わせる)」、「餐ふ(食事のもてなしをする)」という意味を持つことから名付けられました。
国産食材、有機農産物等環境に配慮した食材、被災地産食材を積極的に使用したメニューを開発し、メニューは週替わりで毎日8種、ボリュームも満点！福島県産のお米、国産原料の味噌、沼津などから直送した⿂を使用し、産地の魅力を発信しています。
店名：農林水産省 あふ食堂
住所：東京都千代田区霞が関1丁目2-1 農林水産省本館 B1 階
TEL：03-6206-7990
営業時間：平日11:00〜14:00
定休日：土曜日、日曜日、祝日(閉庁日は休み)
公式ホームページ：https://afu-shokudo.studio.site/
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/afu_shokudo/
農林水産省『あふ食堂』にて産地のPRをしたい皆様へ
ご当地「食」の PR、および、その魅力等を「あふ食堂」より発信いたします。次世代につないでいきたい伝統的な郷土料理、都道府県民に愛されている「県民食」、ほかの都道府県の人にぜひ食べてほしい地元の自慢料理、地元名店のレシピをメニューで再現および食堂メニューへのアレンジ等、企画協働にご興味がある方は下記までお問い合わせください。
【産地 PR に関するお問い合わせ先】
株式会社 SANKO MARKETING FOODS
担当：小川
TEL：03-6206-7990
メールアドレス：kankocho_pj_2nd_ml@sankofoods.com
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