雪国バナナ物語：脱サラ男の起死回生

福井市まとめ：雪国から南国の味！江島尚希さんの国産バナナ「越前ばなな」がブランド化！

福井県 福井市で、脱サラして農園を始めた江島尚希さん（62）が、国産バナナの安定した収穫に成功しました。農薬を使わずに手間暇かけて育てた自信作は、「越前ばなな」と名付けられ、ブランド化されました。

福井市は雪国であり、南国のフルーツであるバナナを栽培するには不向きと考えられますが、江島さんは挑戦し続けました。農薬を使わないというこだわりもあり、手間暇かけて育てたバナナは、安定した収穫に至りました。

「越前ばなな」は、福井県 福井市の新しい特産物として期待されています。福井市の住民は、地元で生まれたこのブランドを応援し、味わうことができます。