坂井市まとめ：新しいスナックキュウリ「BabyQ」が福井県坂井市で誕生！
福井県坂井市に本社を置く三つ星株式会社は、就労継続支援B型事業所「ゆめいく」と連携し、新ブランドのスナックキュウリ「BabyQ」を2025年6月より発売開始します。厚生労働省の「令和5年度農福連携プラス推進モデル事業」の支援を受けて実現したこの取り組みは、障がいのある方々の新たな“しごと”と“やりがい”を創出する注目プロジェクトです。
BabyQはイタリア原産のミニキュウリ「クアトリーノ」を使用し、皮がやわらかくえぐみが少ないため洗ってそのまま丸かじりOK。食感はポリッとした歯ごたえとほんのり甘い味わいでクセになる一口サイズです。
三つ星株式会社、ゆめいく、果実堂の協働プロジェクトで、栽培技術の指導・品質管理を三つ星が担当し、ゆめいくは就労継続支援B型事業所として栽培作業とECサイトを通した販売を主に担当します。全国流通・販売支援は果実堂が行います。
商品情報は以下の通りです。
– ブランド名：BabyQ
– 品種：クアトリーノ
– 内容量：120g〜150g（目安7〜10本）／パック
– 希望小売価格：オープン価格
– 発売時期：2025年6月中旬
– 販売場所：伊勢丹新宿店、三越銀座店、三越日本橋店、平和堂（北陸エリア）、ECサイトなど
三つ星株式会社は、坂井市に本社を置き、農業法人として栽培技術の指導・品質管理を行っています。就労継続支援B型事業所「ゆめいく」と連携し、障がいのある方々の新たな“しごと”と“やりがい”を創出する取り組みに注力しています。
BabyQは、“かわいくて、おいしくて、社会貢献もできる”新しい形の野菜ブランドです。坂井市で生まれたこのプロジェクトが、福祉と農業の連携モデルとして全国から注目されています。
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