福岡天神駅から徒歩圏内の「すみ劇場 むさし坐」さんは、昼飲みもできるお店です。九州各地から毎日食材を仕入れており、新鮮な魚介類を低価格で提供しています。
一番人気は「ヤリイカ活き造り」で、透明度が新鮮さの証拠！自家製の刺身醤油がさらに旨味を引き出します。
福岡市中央区渡辺通にあり、予約必須の人気店です。早い時間から空いている屋台も多いので、1軒目にはもちろん、2軒目、3軒目にもおすすめです。
西新駅界隈でラーメンと言ったら老舗の「味一」。近隣住民に知らない人はいない名店です。ぜひ地元の人に混ざってみてください。
福岡市内に複数店舗を構える「うえすたん」さんは、山盛りのもやしとお肉が特徴の店です。脇に添えられるまるまる一本のにんじんのグラッセが甘くて美味しいです。
イベントにもよりますが、営業時間は11:00〜21:00なので、早めに終演するライブやフェスでラーメンを食べるという使い方もできます。
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