北九州市戸畑区まとめ：地元の名店「武蔵」で味わう旬の魚介類
福岡県 北九州市戸畑区西中原に、1975年創業の老舗居酒屋「武蔵」があります。店主の植木勝之さん（49）は、毎朝、小倉北区の魚市場で目利きして仕入れた旬の魚介類を中心にした料理を提供しています。
看板メニューは「刺し身の盛り合わせ」。カウンター越しに見える黒板には、「今日のおすすめ」が書かれており、地ダコやイワシのぬかだきなど、飲んべえ好みの肴が並びます。店主の祖母と母、母の姉の3人で創業した「武蔵」の屋号は、宮本武蔵や戦艦武蔵にあやかって名付けたものです。
JR九州工大前駅近くにあり、かつて新日本製鉄八幡製鉄所の中原門を出て帰宅する従業員の通勤路だった通り沿いには、当時は多くの飲食店がありました。労働者が帰宅前に軽く一杯引っかけて疲れを癒やしたという粋な飲み方も聞きます。
北九州市戸畑区で今日何があったのかと言えば、「武蔵」で旬の魚介類を味わうことができた日です。地元の名店「武蔵」は、福岡県 北九州市戸畑区西中原にあり、JR九州工大前駅近くという好立地です。北九州市戸畑区で飲み会や宴会を計画する際には、「武蔵」を候補に加えてみてはいかがでしょうか。
福岡県 北九州市戸畑区の住民は、是非「武蔵」で旬の魚介類を味わってみてください。
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