「久留米の食卓を支える！うきは産小麦の収穫祭、地元住民が一丸」

久留米市まとめ：福岡県久留米市で「うきはん小麦」ブランド化プロジェクトの収穫体験会開催！

福岡県久留米市田主丸町とうきは市を中心に、旧浮羽郡産の小麦を使った小麦粉「うきはん小麦」のブランド化を目指す「うきは『小麦』活性化プロジェクト」が発足し、収穫体験会が開催されました。

このイベントは、久留米市田主丸町とうきは市吉井町で行われ、参加者たちは実際に小麦の収穫を体験。松尾潤一代表は「地元産の小麦を使用した小麦粉『うきはん小麦』をブランド化し、久留米市や福岡県全域で広めていきたい」と意気込みを語りました。

このプロジェクトが成功すれば、久留米市や福岡県の農業や食文化に新たな風が吹き込むことが期待されます。地元住民はもちろん、観光客など多くの人々が「うきはん小麦」を通じて、久留米市や福岡県の魅力を体験する機会が増えるかもしれません。

今後もこのプロジェクトの動向に注目し、久留米市や福岡県の情報を発信していきます。