石川郡古殿町まとめ:春の味覚ウルイが収穫スタート!
福島県石川郡古殿町で、ビニールハウスでのウルイの収穫が始まりました。山上地区の矢内義雄さん(71)と妻幸子さん(46)は、丁寧にウルイを摘み取っています。昨夏の猛暑の影響で長さはやや短いですが、シャキシャキした食感が特徴です。
春の味覚として野菜炒めやおひたしにするのがおすすめと矢内さんは話しています。収穫後はJA夢みなみを通じて県内外に出荷されます。道の駅ふるどので販売される予定です。作業は5月上旬まで続きます。
石川郡古殿町で春の味覚を楽しむ機会がありましたら、ぜひビニールハウスに足を運んでみてください。
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石川郡古殿町まとめ:春の味覚ウルイが収穫スタート!
福島県石川郡古殿町で、ビニールハウスでのウルイの収穫が始まりました。山上地区の矢内義雄さん(71)と妻幸子さん(46)は、丁寧にウルイを摘み取っています。昨夏の猛暑の影響で長さはやや短いですが、シャキシャキした食感が特徴です。
春の味覚として野菜炒めやおひたしにするのがおすすめと矢内さんは話しています。収穫後はJA夢みなみを通じて県内外に出荷されます。道の駅ふるどので販売される予定です。作業は5月上旬まで続きます。
石川郡古殿町で春の味覚を楽しむ機会がありましたら、ぜひビニールハウスに足を運んでみてください。


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