いわき市まとめ:「福島県 いわき市」で話題のラーメン店を特集!
いわき市は、美食の宝庫です。新鮮な海の幸や山の幸が豊富にあり、地元の食材を使ったお店が多く存在します。中でも、ラーメン店はとても人気があります。
今回は、福島県 いわき市で話題のラーメン店を特集しました。いわき市には、個性豊かなラーメン店がたくさんあります。地元の食材にこだわり、独自の味を追求するお店が多くあります。
まずは、「田村市『えねる』」の「船引式担々麺」。会津地鶏や川俣シャモなどの上品なうまみの中にエゴマが香り、プチッとした食感も楽しめます。肉味噌を混ぜるとパンチのある辛さが加わります。
次は、「田村市『レストハウスあぶくま』」の「GROTTE 赤ワイン塩ラーメン」。赤ワインを染み込ませた塩を使い、すっきりとした後味です。自家製の炙りチャーシューがのり、食べ応えもあります。
三つ目は、「相馬市『道の駅そうま』」の「『相馬産あおさ』塩ラーメン」。器一面に広がるアオサが磯の香りを放ち、緑色が目にも鮮やかです。麺はぷりっとした食感の細麺でスープとアオサが絡みます。
四つ目は、「いわき市『ラーメン、肉丼 ぼく、伊藤。』」の「ネギらーめん」。中太麺に合うスープは煮干しや鶏、福島県産醤油3種などを使い、優しい味わいです。
いわき市には、まだまだ多くのラーメン店があります。地元の食材を大切にしたお店が多いので、是非足を運んでみてください。

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