田村市まとめ：元力士が手掛ける王道のちゃんこ鍋で小野町を盛り上げる「ちゃんこダイニング夢想」が6月にオープン！
福島県 田村市 の小野町に、元力士の店主がつくる王道のちゃんこ鍋で町を盛り上げようと意気込むお店、「ちゃんこダイニング夢想」が6月にオープンしました。廃校となった小学校を改修し宿泊などもできる複合施設内にあり、料理は元力士の吉田志勝さんが手掛けています。
吉田さんは、郡山市出身で昭和の大横綱と呼ばれた元横綱・千代の富士に才能を見いだされて力士の道へ。現役引退後は15年間、料理の修業を積み味に磨きをかけました。店名の「夢想」は当時のしこ名から取ったものです。
王道のちゃんこ鍋は優しい鶏だしに10種類以上の具材が入った逸品で、1080円〜とリーズナブルな価格設定です。また、ランチでも大ぶりの器で味わえる「チキン南蛮定食」1100円も人気メニューです。
店の外にはキャンプ場があり、料理はテイクアウトもできるため「手ぶらキャンプ」でより多くの人に楽しんでほしいと意気込んでいます。小野町は人口が少なくなってきていることから、吉田さんはこのお店を通じて貢献したいと考えており、「いろんな人が集まって楽しんでいただけたらなと思います。鍋を囲んで」と話しています。
福島県 田村市 の小野町で新しい賑わいが生まれようとしています。
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