揖斐郡池田町まとめ：新茶の初摘み作業が始まる！美濃いび茶の生産量は前年度並みの約９０トンを見込む
岐阜県 揖斐郡池田町で、２６日、新茶の初摘み作業が行われました。同町内では室町時代から茶園があり、現在７０戸の農家が９３ヘクタールで茶を栽培しています。
揖斐郡池田町は岐阜県内有数のブランド茶「美濃いび茶」の産地として知られており、豊かな香りとまろやかな味わいが特徴です。今年も前年度並みの約９０トンの生産量を見込んでいます。
新茶の初摘み作業は同町山洞の茶畑で行われ、町職員ら７人が参加し、さわやかな黄緑色の新芽を手摘みしました。摘採機も使用され、約２００キロを収穫したとのことです。
一番茶の摘み取りは５月中旬ごろまで行われますが、共販会は４月３０日と予定されています。河村三吉町茶業振興会長は「今年は天候に恵まれ、良いお茶ができたと思う」と話しています。
美味しい新茶を味わうには、熱湯ではなく６０～７０度で淹れることをお勧めします。揖斐郡池田町の新茶を是非ご堪能ください！
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