関市まとめ：食中毒に注意！関市と岐阜県で起きた食中毒事件の詳細と対策
岐阜県関市と愛知県日進市で、食中毒が発生したというニュースがありました。東海三県では今年2回目の食中毒警報が出され、食品の十分な加熱などを呼びかけています。
まずは、関市旭ヶ丘にある飲食店「焼き鳥 りた」で今月11日から12日に食事をした4人が下痢や腹痛などの食中毒症状を訴えました。患者の便からカンピロバクターが検出され、関保健所は28日付でこの店を営業禁止処分としました。
また、愛知県日進市の老人ホームでは今月21日の昼食に提供されたサンドイッチを食べた利用者やスタッフ31人が下痢・嘔吐などの食中毒症状を訴えました。このうち5人の便からノロウイルスが検出され、保健所は食中毒と断定し、老人ホームに衛生や消毒の指導を行いました。
関市民の皆さん、特に高齢者や小さなお子様を抱える家庭では、食中毒には注意が必要です。以下の点に気をつけましょう。
– 食品は十分加熱すること
– 生ものは避けること
– 手洗いを徹底すること
関市と岐阜県で起きたこの事件を教訓に、日常生活での食中毒対策を再確認してみてください。
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