伊勢崎市まとめ：ペルー料理店「El Kero」が伊勢崎市で人気を博す理由
群馬県伊勢崎市に位置するJR伊勢崎駅から徒歩約15分。鮮やかなサーモンピンク色の外観の店、ペルー料理店「El Kero（エル・ケーロ）」は、陽気なBGMとスペイン語が聞こえてくる異国情緒あふれる空間です。同店は日本人客に加え、ペルー出身の夫婦や家族連れでにぎわっており、伊勢崎市に隣接する埼玉県本庄市からも多くの客が訪れています。
「El Kero」は、現オーナーの幸地アキノリさん（35）の父、アンドレスさん（66）が店を育てました。アンドレスさんはペルーで生まれ育った後、1990年ごろに日本での仕事を求めて群馬県に移り住み、「デカセギ」として生活しました。
同店の料理は、父から子へ受け継がれた味です。特に「セビーチェ」（魚介のマリネ）はペルーを代表する料理で、色とりどりの料理が並びます。客のテーブルには、好きな料理がたくさんあるため、日本人客はもちろん、ペルー出身の夫婦や家族連れでもにぎわっています。
伊勢崎市在住のアレハンドロさん（56）は、「エル・ケーロには好きな料理がたくさんある。私たちの国を思い出すんだ」と語りました。セシリアさんも「ペルーとは種類が違う野菜を使うものもあるけれど、故郷の味と同じ」と語っています。
日本の南米コミュニティーの現状については、識者の解説をもとに紹介します。
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