渋川市まとめ：こんにゃくゼリーが4月下旬以降に発売！地域特化型アドバイス
皆さん、こんにちは！群馬県 渋川市 の住民の皆さん、こんにゃくゼリーの新商品が発売されますよ！この記事では、こんにゃくゼリーの特徴や渋川市との関係を中心にまとめました。
こんにゃくゼリーとは？
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こんにゃくゼリーは、雪国アグリが開発したマンノースを分離した原料で生産された商品です。マンノースには尿路感染症の予防効果が確認されており、同社は健康食品やサプリメントの原料として販路を広げる計画です。
特許取得の背景
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雪国アグリと群馬大学が共同研究で開発した技術により、不純物を低減させ流通可能な原料とすることができました。今年2月に特許を取得しています。
こんにゃくゼリーの発売予定日は？
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4月下旬以降に発売予定です。ミックスベリー味の1袋300グラム（20グラム入り15個）で、800〜千円の見込みです。主に県内のコンビニやスーパーで取り扱う予定です。
しらたきサラダも普及中！
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こんにゃく粉の需要拡大を目指す雪国アグリは、原材料となるコンニャク芋の全国一の産地・群馬県の生産者らでつくる県こんにゃく研究会と協力してしらたきサラダの普及に力を入れています。水洗いしてキッチンばさみで食べやすい長さに切った後、ドレッシングをあえる手軽な食べ方が推奨されています。
白井宿八重ざくら祭りでも試食可能！
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渋川市で開催される白井宿八重ざくら祭りでは200食の試食を予定しています。こんにゃくゼリーとしらたきサラダ、どちらも体験できますよ！是非足を運んでみてください。
まとめ
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群馬県 渋川市 の皆さん、新商品のこんにゃくゼリーが発売されます！マンノースには尿路感染症の予防効果が確認されており、健康に役立つ原料として消費の拡大を目指しています。しらたきサラダも普及中なので、是非試食してみてくださいね！
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