富岡市まとめ：こんにゃくづくりで有名な下仁田町が「こんにゃく食べよう健康増進条例」を制定！富岡市民も注目！
こんにゃくづくりで有名な群馬県下仁田町は、消費拡大を推進する「こんにゃく食べよう健康増進条例」を制定すると発表しました。日本で栽培されるコンニャクイモの9割超が群馬県産で、その半数が下仁田町で集荷され、製粉加工量は日本一を誇るという事実に驚きです。
この条例案では、町と事業者が消費拡大に関し、相互に協力するとしています。具体的には、学校給食で毎月こんにゃくを提供し、今後さらに施策を打ち出す予定です。6月の町議会に条例案を提出するとのこと。
富岡市民も注目すべきは、こんにゃくの低カロリーと食物繊維の豊富さです。魅力を世界に発信し、健康増進を推進する取り組みは、富岡市民の生活にも影響を与えるかもしれません。
下仁田町のこの取り組みが成功すれば、群馬県全体でこんにゃくの消費拡大が期待できます。富岡市民も、こんにゃくづくりで有名な下仁田町の動向に注目し、健康増進や地元産業の活性化を応援してみてはいかがでしょうか？
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