尾道市まとめ：「バナナマンせっかくグルメ」で紹介された絶品グルメを堪能！広島県・尾道市の「尾道中華そば ボラーチョ」
皆さん、こんにちは！本日は、広島県 尾道市 に住む人たちに役立つ情報を共有したいと思います。先日、「バナナマンせっかくグルメ」で紹介された絶品グルメをご存知ですか？今回は、その中でも特に話題になった「尾道中華そば ボラーチョ」を詳しくご紹介します。
地元の小学1年生の女の子に教えてもらったお店が「尾道中華そば ボラーチョ」です。尾道出身の店主・徳山さんが2年前にオープンしたこのお店は、連日大盛況の人気店です。
最大の特徴は大粒の背脂！丼に背脂を入れ、甘めの自家製醤油ダレを加えます。鶏ガラを5時間じっくり煮込み旨味を抽出した鶏出汁と合わせることで背脂の甘みが際立つ絶品醤油スープに仕上がっています。
麺は尾道ラーメン定番の平打ちストレート麵。トッピングには低温調理した豚肩ロースと炙った鶏チャーシューを使用しています。
店舗情報は以下の通りです。
住所：広島県 尾道市 土堂1-4-14
電話番号：050-8883-8780
営業時間：11:00-18:00
定休日：木曜
URL：https://www.instagram.com/onomichi_chukasoba_borracho/
是非、尾道中華そば ボラーチョで絶品グルメを堪能してみてください！
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