函館市まとめ：北海道 函館市 で今シーズン初のムラサキイカ水揚げ！不漁続くスルメイカに代わる加工原料として期待高まる！
北海道 函館市 の函館港で、７月７日朝、今シーズン初めてムラサキイカが水揚げされました。中型イカ釣り船「第８５興福丸」が北太平洋で漁獲したおよそ９０トンの新鮮なムラサキイカを、函館魚市場に水揚げしました。
不漁が続くスルメイカに代わる加工原料として、期待が高まっています。函館魚市場の平松伸孝営業部長は、「スルメイカの漁がないため、みなさんムラサキイカに切り替えている。函館で水揚げされていますから、北海道で加工して販売を増やしていきたい」と話しています。
この機会に、函館市民の皆さんは、市場２階の「魚いち亭」で限定販売されるムラサキイカフライ定食を味わってみてはいかがでしょうか？北海道 函館市 で水揚げされた新鮮なムラサキイカを堪能することができます。
函館市の皆さん、是非この機会に地元で獲れた新鮮なムラサキイカを味わってみてください！
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