北海道の冬支度始まる

札幌市厚別区まとめ：雪印メグミルクがバター製造開始100周年記念式典を開催

北海道札幌市厚別区上野幌に本社を置く雪印メグミルク株式会社は、2025年7月25日、バターを初めて製造した製酪所のある同地で、バター製造開始100周年記念式典を開催しました。1925年（大正14年）に「有限責任 北海道製酪販売組合」が設立され、同年7月25日には初代社長となる佐藤貢が上野幌の製酪所で手回しのチャーンを使い、たったひとりでバターづくりを始めたことがきっかけです。

式典では、代表取締役社長の佐藤より、長年のご支援・ご愛顧への感謝の意と、今後の100年も社会の「食」を支え続ける使命を胸に、「食の持続性の実現」という大きな社会課題に真摯に取り組む決意が表明されました。

また、7月25日は「雪印北海道バターの日」に申請・登録されたことも披露されました。製酪所の建物は1981年に「雪印バター誕生の記念館」として再現・保存されており、創業100周年にあたり補修工事を施し、式典にご参加いただいた皆様に見学いただきました。

北海道札幌市厚別区で暮らす方々は、雪印メグミルクのバター製造開始100周年記念式典が開催されたことを機に、同社の創業の精神や「健土健民」の精神を改めて知ることができます。北海道の酪農と共に歩んできた雪印メグミルクは、今後も私たちの「食」を支え続ける使命を果たすべく、「食の持続性の実現」という大きな社会課題に真摯に取り組む決意を表明しています。

北海道札幌市厚別区で生活する方々は、雪印メグミルクのバター製造開始100周年記念式典が開催されたことを機に、同社の創業の精神や「健土健民」の精神を改めて知ることができます。