札幌市清田区まとめ：北海道で話題のスイーツを堪能！『FAKE surprise sweets』のチーズケーキシューが大人気！
こんにちは、札幌市清田区に住む皆さん！本日は、北海道で話題沸騰中のスイーツをご紹介します。清田区本店がある『FAKE surprise sweets』の「チーズケーキシュー」が、インパクト大の見た目とボリューム満点の味わいで大人気です！
このスイーツは、北海道Likers編集部が東京で開催されていた『北海道物産展』で出会いました。カリッと香ばしいクッキーシューの中には、ふわっと軽やかなホイップクリームと主役のチーズケーキがどんと挟まれています。厚さ2cm以上のチーズケーキは、しっとりと濃厚な口あたりで、ほんのり感じる塩気とミルキーなコクが絶妙に溶け合い、ひと口ごとにしっかりとした存在感を放ちます。
この贅沢な味わいを生み出しているのは、選び抜かれた“北海道産の素材”の数々。バターや生クリーム、クリームチーズなどが使用されています。一口目は「なにこれ!?」という驚き、二口目ではクリームとチーズケーキの調和にじんわりと満足感が広がる、新感覚のチーズケーキシューです。
『FAKE surprise sweets』の常設店舗は、札幌市内に2店舗あります。清田区本店は月に数回の営業なので、公式Instagramの営業日カレンダーをチェックしてから訪れることをおすすめします。
住所：北海道札幌市清田区美しが丘1条9-5−10
営業時間：11:00〜17:00
電話番号：011-375-9479
定休日：不定休
最新の情報は公式Instagramでご確認ください。次回も北海道のおいしいお菓子をご紹介する連載『北海道お菓子Likers』をお楽しみに！
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