神戸の夏を先取り！長田神社前商店街にアイスキャンディーの季節到来

神戸市兵庫区まとめ：夏の訪れを告げる「大西のアイスキャンディー」

ゴールデンウイークが近づくと、神戸市兵庫区の長田神社前商店街に一足早い夏の気配が漂います。そんな季節の到来を告げるのが、「餅屋 大西」さんの「大西のアイスキャンディー」です。素材を生かしたシンプルなおいしさにはファンも多く、店頭に幟が立つのを心待ちにされている方も多いのではないでしょうか。

実はこのアイスキャンディー、一般的なものと違う点があります。それは、アイスの棒が斜めに刺さっていることです。なぜこのような製法なのか、店主さんに尋ねてみました。「はじめは真っすぐに棒を置いているんですが、液に流されてだんだん動いてしまって、凍るころには斜めになってしまうんです」とのこと。なるほど、自然な製造過程での現象だったんですね。

また、中にあんこなどが入っている種類は具材があるため、棒が動かず真っすぐ刺さると教えてくださいました。神戸市兵庫区で夏を先取りする「大西のアイスキャンディー」。今年も店頭には水菓子も並びます。是非この機会に、斜めに刺さったアイスの棒とともに、素材を生かしたシンプルなおいしさを味わってみてください。

兵庫県神戸市兵庫区の住民の皆さん、夏の到来を告げる「大西のアイスキャンディー」を是非お試しください。