龍ケ崎小学校の給食メニューに注目！

龍ケ崎市まとめ：かみかみ献立で健康的な食生活を！

茨城県 龍ケ崎市 の小中学生は、5月12日には「かみかみ献立」が提供されました。かみかみ献立とは、食事をゆっくりよくかんで味わって食べることを意識したメニューです。龍ケ崎市の教育委員会 学校給食センターでは、子どもたちに健康的な食生活を送ってもらうために、このような工夫を凝らしています。

今回の献立は、ご飯・牛乳・鶏肉のレモン風味・かみかみごぼうサラダ・若竹汁で、小学生向けは644kcal、中学生向けは830kcalとバランスの取れた内容です。特に注目すべきは、ごぼうやたけのこが含まれる「かみかみごぼうサラダ」です。これらの食材にはおなかの調子を整える食物繊維が豊富に含まれ、かみごたえもあるため、よく噛んで食べることを意識することができます。

また、同日は八原小・城ノ内小・松葉小・長山小・城ノ内中・長山中・竜一附属中では「B献立」が提供されました。コッペパン・いちごジャム・牛乳・ミートボール・しゃぶしゃぶサラダ・野菜と豆のスープで、小学生向けは617kcal、中学生向けは788kcalです。

この機会に、龍ケ崎市の皆さんは普段の食事でも「かみかみ」意識してみてはいかがでしょうか。