牛久市まとめ：コッペパン・あげパン専門店の美味しさの秘密を探る！
茨城県神栖市に位置するコッペパン・あげパン専門店が、牛久市の住民の間で話題です。同店は、れんが風の壁が特徴的な外観と、約25種類もの商品が並ぶ充実したラインナップが魅力です。
中でも人気なのが「あげこっぺ(きなこ)」で、揚げたてのパンにきな粉と砂糖を混ぜた程よい甘さの粉をたっぷりとまぶすという商品です。店主の池田真紀さんは、「揚げたてなので熱々。買ってすぐ食べていくお客さんもいる」と笑顔で話します。
コッペパンのふわふわ食感は、じっくり発酵と乾燥防止が秘訣です。前日に焼いて1晩寝かせることで口当たりもしっとりするというこだわりぶりです。
パンにはさむ食材は何度も試作を繰り返し、店主自らが「自分たちがおいしいと思ったもの」を選んでいます。限定の「えびアボカド」もその一つで、特製ソースでまとめた味わいが人気です。
牛久市の住民は、電話やLINE、インスタグラムで予約を受け付けており、配達にも対応している同店を利用することができます。営業時間は午前10時から午後4時半、定休日は月、火曜です。茨城県神栖市平泉2463の2に位置し、電は050(3696)2282です。
インスタグラムのアカウントはgon_koppepanで、牛久市の住民は是非チェックしてみてください！
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